つくねをパリっとした感じ。
ビールに合う!お弁当のおかずにも!
コツ、ポイント
◎を混ぜ合わせると、少し緩めですので、小さめのフライパンで焼くのが簡単です。
中まできちんと火を入れよう。
このレシピの生い立ち
つくねの大きい感じ、おつまみに…。
3.
ゆすりながら焼き、たまに裏側を確認して焼き目を見る。
4.
ひっくり返す。
反対側もしっかり焼き目が付くように焼く。
5.
キッチンペーパーの上にのせる。
しばらくすると、表面がパリッとしたら、切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/7588709
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