文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手間なし!青じそオイルの和風オイルパスタ
by ほしママ_womo
オリーブオイルと青じそが爽やかに香るシンプルなオイルパスタ。オリーブオイルと切り立ての青じそでもOK。肉料理にも合います
材料
(2人分)
パスタ
2束
青じそオイル(ID:6949776)
大さじ4位(具材の青じそ込みで)
昆布茶
小さじ1
塩
適量
粗挽き胡椒
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
青じそが好きで育てていたときに、冷蔵庫に青じそオイルを常備していたので何にでも使っていました。中でも青じそパスタと青じそピラフは大好物なのですw
1.
塩を入れたたっぷりの湯で、パスタを茹でる(時間などはパスタの包装を参照)。
2.
茹で上がり直前に、大さじ2杯ほどの茹で汁を取り分けて残しておく。続いて、パスタをザルにあげ、水気をよく切る。
3.
フライパンに昆布茶と2のパスタを入れて混ぜ、青じそオイル(ID:6949776)を加えてから火にかけて炒め混ぜる。
4.
胡椒を振り,味を整えたら完成。 皿に盛り、お好みで粉チーズを振る。
https://cookpad.com/recipe/7588771
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.