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ふわふわうなぎ
by はやしのつぶやき
市販のうなぎなのに炊飯器でふわふわ!?
材料
(3人分)
うなぎ
3切れ
酒
大さじ1
ご飯
適宜
タレ
適宜
このレシピの生い立ち
うなぎを楽に美味しく
1.
うなぎに熱湯をかける
2.
ペーパーでうなぎをふき、酒をふる
3.
普通にご飯は炊く
4.
ご飯が炊けたらすぐに2を入れ、五分保温
5.
ご飯を盛り付け、タレを半分くらいかけて、うなぎをのせ、残りのタレもかける
6.
真空パックのうなぎを使用
https://cookpad.com/recipe/7588962
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