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きゅうりとわかめと梅干しのやつ
by あやろん
この夏暑すぎて火を使わないおかずを作りたくなりますよね。
材料
きゅうり
2本
わかめ
好きな量
水
わかめが浸るくらい
青じそ
5枚
梅干し
2個
白ゴマ
好きな量
簡単酢
大さじ1くらい
白だし
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
さっぱりしたくて。火を使わなくて済んで、酢を使うおかずが食べたくて。しそと梅と酢を使うレシピを考えました。
1.
きゅうりを縦半分に切り、半月切りにして、塩もみ
2.
カットわかめを水で戻す
3.
青じそを切る
4.
梅干し叩く
5.
きゅうりを絞って材料を全部合わせて調味料も混ぜて冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/7589070
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