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しょうがの保存
by かざみどり丸
おばあちゃんに教えてもらった生姜の保存方法です#保存
コツ、ポイント
これを作っておくと何かと便利なのでレシピとしてアップしてみました。 使用する時薄く冷凍しているのでパキパキと割って使ってください
材料
生姜
適量
ジップロック
1袋
このレシピの生い立ち
道の駅で大きい生姜を買って冷蔵だとカビが生えたりしちゃうのでそんな時にミキサーして薄く冷凍していると日持ちもして便利なので ニンニクも同様のやり方で保存しています
1.
生姜を綺麗に洗って水気をふきとる 私はいつも皮ごとですが気になる方は皮を剥いて使ってください
2.
ミキサーに入れる
3.
ジップロックに薄く入れて冷凍する。
https://cookpad.com/recipe/7589257
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