文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オレンジパウンドケーキ
by カルポ
簡単にフルーツのケーキを作るにはやっぱりジャムを利用するのがいちばんですよね(^-^*)
コツ、ポイント
ジャムならなんでもいけそうです(^-^*) ブルーベリーとか、柚子のマーマレードとかでも作ってみよう~♪
材料
(パウンドケーキ型小1個分)
マーガリン
50g
砂糖
35g
卵
1個
小麦粉
85g
ベーキングパウダー
小さじ1
ママレードジャム
100g
このレシピの生い立ち
マーマレードの甘さと水分を生かして分量を決めました。
1.
常温で柔らかくなったマーガリンに砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
2.
溶き卵を加えて、泡立て器で空気を入れるように混ぜる。ふわっとした感じになります。
3.
小麦粉とベーキングパウダーとママレードジャムを加え、へらでさくっと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4.
クッキングシートを敷いた型に流し込み、170度にあたためておいたオーブンで45分焼いて完成。
5.
そのままさませば外側がさくっとしてそれはそれでおいしいけどこのケーキはあったかいうちにラップをしてしっとりさせるのが好き
https://cookpad.com/recipe/758931
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.