おすすめ度3。
毎日暑く、南国風な食べ物を食べたくなり、テレビ番組の紹介を見て少しアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
テレビ番組の紹介を見て少しアレンジ
2.
レトルトカレー(個人的にはスパイシーなやつがおすすめ、自分で作ったカレーでも)とココナッツミルクを混ぜ、少し冷やします。
3.
オクラ、なす、ベーコンをオリーブオイルでカリカリになるくらいに炒めます。
5.
カレー汁にそうめんをいれ少し混ぜてならします。その上に目玉焼き、炒め物を乗せて完成です。お好みで辛さを増すと良いです。
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