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豆腐そぼろで 絶品★はんぺんはさみ焼き
by つばみくさ
豆腐そぼろがちょこっとあまった時に、ねぎをまぜてはんぺんにはさんだら絶品に!
コツ、ポイント
・たまご以外は火を通す必要がないので、すぐにできます。 ・子どもはケチャップつけて食べてました。 ・豆腐そぼろのレシピはこちらhttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t090123.html
材料
(2人分)
はんぺん
1枚(だいたい10cm×10cm)
豆腐そぼろ
大4
ねぎ
大2
小麦粉
適宜
卵
1個
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
豆腐そぼろがちょこっとあまった時に、ねぎをまぜてはんぺんにはさんだら絶品に!
1.
はんぺんを4等分し、切込みをいれる。
2.
豆腐そぼろに、刻んだねぎをまぜる。
3.
②を①にはさむ。
4.
③に小麦粉をまぶし、その上に卵液をつけ、油をしいたフライパンで焼く。
5.
卵に火が通るように、側面もやく。
https://cookpad.com/recipe/758971
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