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とうもろこし炊き込みご飯(バター醤油味)
by ヒマワリの台所
旬の生とうもろこしを使った炊き込みご飯。 バター醤油の香りとブラックペッパーのアクセントが美味しいです。
コツ、ポイント
※芯を入れて炊く ※炊き上がったら10分くらいむらす
材料
(3合分)
米
3合
とうもろこし
1本
★しょうゆ
大さじ1.5
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1
バター
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
ダンナさんのリクエストで作ってみたら美味しくできました。
1.
米をといで★を入れ、釜の目盛の少し下まで水を入れる
2.
とうもろこしは皮を剥いて半分に切り粒を削ぐ
3.
釜にとうもろこし粒を入れて上にとうもろこしの芯を置き、炊飯スタート(普通炊飯モード)
4.
炊き上がったら芯を取り出し、全体に混ぜたら出来上がり
5.
お好みでバターとブラックペッパーをどうぞ
https://cookpad.com/recipe/7590060
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