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手作り☆冷製コーンポタージュスープ
by eーcoちゃん
寒暖差のある地域で育った甘ーいとうもろこし☆スープにしてみました!
コツ、ポイント
とうもろこしは鮮度が命☆朝採りを買ってきて、すぐに調理しましょうー
材料
とうもろこしの粒
250g
無調整豆乳
235g
天然塩
2.5g
このレシピの生い立ち
寒暖差のある現在の居住地では甘いとうもろこしが採れます。毎年この時期にはご近所さんに美味しいとうもろこしをいただくので、甘みを活かしたスープにしてみました!美味しい!(*´艸`*)
1.
とうもろこしは茹でて実を外します。
2.
材料をミキサーに入れて撹拌します。
3.
2をタッパーに移し、冷蔵庫で冷やします。
4.
出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/7590138
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