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桃のコンポート
by U☆MaMa
意外と簡単に作れます
材料
桃
2玉
水
400cc
砂糖
80g
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
ゼリーを作りたくてコンポートからやってみました
1.
鍋に水と砂糖を入れ沸騰させます
2.
桃は皮ごと使うので綺麗に洗います
3.
割れ目に沿って1周包丁を入れます
4.
グリッと捻ります
5.
このように半分は種から外れます
6.
種はスプーンで取りましょう
7.
沸騰した鍋に皮を下に入れます
8.
レモン汁を加え再沸騰したら弱火で5分
9.
粗熱が取れたら皮を剥きます
10.
容器に入れて1晩冷蔵庫で寝かせます
https://cookpad.com/recipe/7590167
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