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簡単スノーボールクッキー
by *華燐*
バター不使用なクッキーです!冷蔵庫にバター・マーガリンがないけど食べたくて!!
コツ、ポイント
生地はまとまりだしたら、練らずにSTOPすること。 そうしないとホロホロしませんよ~(>△<)
材料
(25個分くらい)
薄力粉
150g
砂糖
50g
アーモンドプードル
25g
サラダ油
50g
バニラオイル
数滴
仕上げ用粉砂糖
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
バターを使わないで作った スノーボールクッキーです。 ホロホロおいしいよ!! バター使ったものもおいしいですけどね・・・冷蔵庫になかったので・・・。代用してみました
1.
薄力粉と上白糖を合わせてボウルにふるい、アーモンドプードルを加え、泡だて器でよく混ぜる。
2.
サラダ油とバニラオイルを加えて手で混ぜる。まとまるくらいでSTOP!
3.
オーブンを160度に予熱開始する。
4.
天板に少し間を開けて並べる。予熱完了したオーブンで160度で15~20分焼く。自宅のオーブンで調整を
5.
焼きあがったら天板の上で荒熱をとる
6.
荒熱が取れたら、粉砂糖を好きなだけふるう
7.
できあがりです☆ 缶などに入れて保存してください。軽いのですぐ食べれます
https://cookpad.com/recipe/759033
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