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ブルーベリージャム
by ouji☆
庭で採れたブルーベリーをジャムにしました♪
コツ、ポイント
ブルーベリーの量で煮詰める時間は加減してください
材料
ブルーベリー
1000g
グラニュー糖
500g
レモン汁
大さじ3
このレシピの生い立ち
ブルーベリーの酸っぱいのも美味しく食べたいなぁと思ってジャムにしました
1.
ブルーベリーを洗って水分をとっておく
2.
鍋(またはフライパン)にブルーベリーとグラニュー糖を入れて強火にかける
3.
ブルーベリーから水分が出てきたらレモン汁を入れて 中火にしてアクを取りながら30分くらい煮る
https://cookpad.com/recipe/7590838
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