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むっちり♡豆乳きなこプリン
by misakiyoga
カラダに優しいやみつきプリン きなこ好きさんはぜひ食べてほしい♡
コツ、ポイント
材料
(3〜4個分)
無調整豆乳(or牛乳)
300g
きび砂糖
30g
きな粉
20g
塩
ふたつまみ
板ゼラチン
5g
■
【トッピング】
きな粉
適量
黒みつ(orはちみつorメープル)
適量
このレシピの生い立ち
大好きなきな粉を使って、 おいしいプリンを作りました♪
1.
板ゼラチンをたっぷりの氷水でふやかす。
2.
鍋に豆乳、きび砂糖、きな粉、塩を入れ、混ぜながら沸騰直前まで温める。
3.
2に、しっかり絞った板ゼラチンを入れ溶かし、氷水で冷やし粗熱をとる。
4.
容器に流し入れ、冷蔵庫で固める。
5.
固まったら、きな粉、黒みつなどをかけてどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/7591029
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