コツ、ポイント
唐揚げはいろいろ面倒なので、それ風に(笑)
このレシピの生い立ち
簡単においしくヘルシーな胸肉が食べたくて。
1.
鶏胸肉は1口大にそぎ切りにして、分量のしょうゆと酒を揉み込む
2.
1.を耐熱皿に並べて、600wのレンジで1分。もう一度よく揉み込んでからお肉の向きを替えて、600wで分。さらに揉みこむ
3.
2.に米粉と片栗粉を加えて揉みこんで、オーブン皿に並べて魚焼きグリルに入れ、弱火で10分。お肉の向きを替えて弱火で6分。
https://cookpad.com/recipe/7591441
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.