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茄子の揚げ浸しが大好きなので、そんな感じで冷たいお素麺にしました。 とっても美味しいめんつゆ【味どうらくの里】でお汁を作り…そのままシンプルも良いけれど今回は、コチュジャン&豆板醤を加えて少しピリ辛にしました。