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キャベツのシャキシャキマヨサラダ
by あいち健康チャレンジ
優しい味で食べやすい料理です。カット野菜を使用することで無駄なく簡単に調理できます。
コツ、ポイント
キャベツはコンビニやスーパーなどで販売しているカット野菜でも簡単に作れます。子供も食べやすいようにコーンやツナを入れました。お好みの野菜を入れて自分好みにもアレンジできます。
材料
(1人分)
キャベツ
1/2枚(40g)
きゅうり
1/5本(20g)
カニカマ
1本(6g)
◆コーン缶
15g
◆ツナ缶
10g
◆マヨネーズ
大さじ1/2(6g)
◆粒マスタード(お好みで)
小さじ1(6g)
このレシピの生い立ち
野菜は天候などの影響で高騰している場合もあるため、あまり値段が変動しないカット野菜で手軽に作れる料理にしました。【レシピ提供元:新城保健所、愛知学泉大学】
1.
キャベツときゅうりは千切りにする。
2.
カニカマは割く。
3.
ボウルに【1】と【2】と◆の材料を入れて混ぜる。
4.
器に盛る。
5.
1人分エネルギー111㎉/たんぱく質4.2g/脂質7.9g/炭水化物6.8g/食塩相当量0.6g/野菜量75g
https://cookpad.com/recipe/7591919
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