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たこ焼き
by クック3SPJUD☆
分量の覚え書きです
材料
(22個6回分)
○小麦粉
500g
○水
2500cc
○素材力だし
7本
○しょうゆ
大さじ3
○みりん
大さじ3
○塩
小さじ1
○卵
7個
○山芋
お好みで
■
定番具材
たこ
200g
こんにゃく
1/3〜1/2枚
カットねぎ
1パック
紅しょうが
1袋
天かす
適量
小えび
適量
■
変わり種
チーズ
適量
ツナ
適量
コーン
適量
キムチ
適量
このレシピの生い立ち
大阪のトロトロたこ焼きが作りたくて
1.
○の材料を全て混ぜ、生地を作る
2.
たこ焼き器にしっかり油をひき、まず天かすを入れ温める
3.
生地を入れ、お好みの具材を入れて焼いていく
4.
お好みで味付けして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7592224
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