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北海道の物産展で買ってきた帆立の塩辛がおいしくて♪何とか近いものが家で出来ないかと作ってみました。アジアン調味料を使用してますが、ナンプラー嫌いの主人もナンプラーが入ってるだなんて分からないほど、和風な味になってると思います。