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肉野菜炒め(肉野菜炒め専門店のスタイル)
by はるくんパパ
野菜炒めのかさ増しに。某ラーメン二郎っぽい肉野菜炒め専門店の「肉」が一口大の唐揚げだったので自宅でも入れてみた。
コツ、ポイント
其々の味付けはそのままに。 唐揚げなら何でも良いと思います。
材料
(適当)
いつもの野菜&調味料
人数分
鶏のささみ
好きなだけ
唐揚げ粉
必要分
このレシピの生い立ち
別々のおかずにしようとしたら両方ボリュームが少なく…肉野菜炒め専門店「ベジ郎」のお肉が唐揚げだったことを思い出して合体。子供達には大好評でした。
1.
一口大にカットした鶏肉を唐揚げにする。
2.
野菜炒めをいつも通りに作り、最後に唐揚げを投入し混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7593160
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