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HMでマシュマロチョコバナナケーキ
by M’sたまごま
家にある材料で作れるケーキにマシュマロでひと工夫 もちっとふわふわしっとりと贅沢な食感のケーキです
コツ、ポイント
マシュマロを混ぜても浮かんできますが、そのまま焼いても大丈夫です。
材料
(20㎝パウンド型)
バナナ
1〜2本(150g)
卵
2個
チョコレート(お好みのチョコ)
100g
無塩バター
100g
水飴(砂糖に変える場合50g)
70g
ホットケーキミックス
100g
マシュマロ(約50g)
10〜12個
このレシピの生い立ち
家にある材料を組み合わせて美味しいケーキを作ります。
1.
20㎝パウンド型にクッキングシートをセットし、オーブンを170度に予熱します。
2.
バナナを手でちぎりボウルに入れ、マッシャーなどで潰しておく
3.
卵をほぐしておきます
4.
チョコレートをボウルに割り入れ 湯煎で溶かします
5.
チョコレートが溶けたらバターを入れます。バターが溶けたら鍋からおろします。
6.
水飴を入れてしっかり混ぜます
7.
潰しておいたバナナを入れ、よく混ぜます
8.
ホットケーキミックスを入れて混ぜます
9.
マシュマロも入れて混ぜます
10.
生地を型に流し入れます
11.
マシュマロを均一になる様に整えます
12.
170度のオーブンで30〜35分焼けば完成です
https://cookpad.com/recipe/7593197
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