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ホテル料理風★ミニアメリカンドッグ★
by kyuuさん
おしゃれで美味しい簡単ミニアメリカンドッグパーティにいかがでしょうか?
コツ、ポイント
一度ウィンナーを湯がくことで、美味しくなるょ。ちなみにウインナーは、ポキポキ系がおすすめです。 油は鍋によるが、衣とウインナーが浸かるぐらいがおすすめ◎ 盛り付けではホットドッグを上に盛ると、ホテルで出てくる料理風になるょ!
材料
(1〜3人分)
爪楊枝
作る分
ホットケーキミックス
300g
卵
約25g(1個半以下)
牛乳
100cc
ウインナー
15個程
パセリ粉
少々
塩
5g
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
小さじ2
マスタード
お好み
油
300cc
このレシピの生い立ち
食べやすいミニサイズで、大好きなアメリカンドッグを作りました!
1.
ウインナーは3分沸かしたお湯で湯がく。また、水気をきる
2.
ホットケーキミックスと卵・牛乳を混ぜる
3.
ウインナーの凹みがあるところに、爪楊枝をさす。手持ちの部分を1センチ程残す
4.
混ぜ混ぜ♪粉類に漬けて揚げる。 (弱火160℃ぐらい) 泡が周りに出なくなったら、油をきる
5.
ホットドッグをお皿に盛って、ソース類を飾って出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/7593835
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