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余ったホールトマトでトマトソース♪
by discojuice
主張が激しくなくやさしい味になってると思います。食パンの上にこれを乗っけてチーズを乗っけてトーストしたら最&高です♡
コツ、ポイント
にんにく強めなので気になる方は少なくして下さい。
材料
オリーブオイル
大さじ2
にんにくチューブ
3cm
ホールトマト
1/2缶
醤油
大さじ1/2
塩
小さじ1
砂糖
小さじ2
バター
5g
お好み焼きソース
小さじ1
バジル(乾燥)
小さじ1
このレシピの生い立ち
トマトの缶詰って余りません⁈今日も余ってしまったのでトマトソースにしてみました。
1.
火にかける前に!小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れます。
2.
1の小鍋を中火で温めて、オリーブオイルとにんにくの香りがたってきたらホールトマトを入れます。
3.
2の鍋にブラックペッパー、バジル、醤油、塩、砂糖、バターを加えてさらに加熱します。
4.
水気を飛ばします。 お玉でガーっと引いた感じです。 もう少し飛ばしましょう。
5.
煮詰まってきたらお好み焼きソースを入れてさらに5分加熱します。
6.
できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/7593879
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