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ニンニクと舞茸のチャーハン
by みっちゃん51
ニンニクたっぷりチャーハンです。
コツ、ポイント
ニンニクを低温で油にエキスを出す
材料
ニンニク
2株
豚バラ肉
50g
舞茸
1パック
油
大さじ2
玉子
2個
ご飯
180g
塩、胡椒
各少々
味の素
5振り
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
元気になる事を祈って作りました。 希望
1.
ニンニクを潰して粗めに切ります。 豚バラ肉、細かめにカット 舞茸バラバラに
2.
油を入れ、豚肉を炒め 色付きましたらニンニク 舞茸を炒め合わせます
3.
玉子を入れ、温かいご飯を 入れ、炒め合わせます。 塩、胡椒、味の素、醤油 を入れ炒め合わせます。
https://cookpad.com/recipe/7594207
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