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とうもろこしの炊き込みご飯
by NATSUK!
とうもろこしがたくさんあったので王道の炊き込みご飯を作ってみました!
材料
(2合)
米
2合
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★塩
小さじ1/2
とうもろこし
1本
このレシピの生い立ち
自分がいつも適当に作っているレシピですが、測ってみてレシピに起こしました!
1.
とうもろこしを生のまま削ぎ切りする。 (とうもろこしを縦にして根元に包丁を当てそのまま下に切る) 芯は後で使います。
2.
米を洗って水はまだ入れず、調味料(★)を入れる。
3.
炊飯器の2合のメモリまで水を入れる。
4.
削いだとうもろこし、とうもろこしの芯を上から乗せ炊く。
https://cookpad.com/recipe/7594369
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