文字サイズ:
小
中
大
印刷する
*小松菜と牛肉のバター醤油炒め
by akicham::
バター醤油の風味でご飯がすすむ ガッツリなメイン料理です! お弁当のおかずにも◎
コツ、ポイント
もっとガッツリしたものが食べたい方は にんにくチューブを小さじ1/2ほど 入れても美味しいです( ˙꒳˙ )
材料
(2人分)
牛肉
200g
小松菜
1袋
しめじ
1袋
塩
少々
胡椒
少々
バター
10g
濃口醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
安い小松菜を使って ガッツリ食べれる メイン料理を作ってみたくて…
1.
小松菜は水洗いし、5cm幅に切っておく
2.
フライパンにサラダ油を敷き、牛肉を炒める(中火)
3.
牛肉の色が変わってきたら、小松菜としめじを入れさらに炒める
4.
全体的にしんなりしてきたら、バターと醤油、塩胡椒を入れる ※塩胡椒は気持ち多めに入れてください
5.
最後に火を強めて(強火)、水分を飛ばしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7594593
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.