文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ベーコン舞茸のレタスサラダ
by DJ5ON2ON☆
安価なベーコンと舞茸でガッツリサラダ! ニンニクも効いてて食べ応え充分です。
コツ、ポイント
IKEAディルマスタードがなかったら、普通のマスタードやからしでもOK。 甘めのドレッシングにするなら砂糖を小さじ2位追加して下さい。
材料
(4人分)
レタス
8枚
ゆで卵
2個
きゅうり
1〜2本
まいたけ
1パック
ベーコン
20g
粉チーズ
適量
■
※ドレッシング
※IKEAディルマスタード
大さじ1.5
※マヨネーズ
大さじ2
※レモン汁
小さじ1/2
※オリーブオイルEV
大さじ1
※◯塩コショウ
適量
◯バター
大さじ1
◯ニンニクチューブ
8cm
◯醤油
大さじ1
◯砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
濃い味が好きで、トマト嫌いの姉が来たのでおもてなししました。
1.
ゆで卵は沸騰したお湯で12分湯がく。 レタスは切って、 きゅうりをスライサーして下さい。 キャベツでカサ増ししてます。
2.
舞茸とベーコンをバターで炒めて、 ◯印調味料を合わせてかける。
3.
※調味料を合わせて、冷蔵庫に。 ❶、❷も冷蔵庫で冷やす。
4.
食卓に出す、寸前に❶,❸を合わせてガッツリ混ぜて、❷とゆで卵をのせる 最後に粉チーズ、黒胡椒を好きなだけかけて完成。
5.
お皿に盛って出来上がり 今回はカニカマをのせましたが、 トマト好きは絶対トマトをのせて下さい。全然見栄えが違います。
https://cookpad.com/recipe/7595069
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.