文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単マグカップ豆乳プリン
by Naちゃん81
ほろほろ、とろける食感のプリンです! 豆臭さがありますが、ヘルシーを求めるならこちらで!
コツ、ポイント
砂糖は三温糖を使っています。 マグカップの中で完結するので洗い物が少ないです。1人分ずつ作れるのでちょっとしたおやつにも!
材料
(1人分)
卵
1個
砂糖
大さじ1(9g)
無調整豆乳
120ml
バニラエッセンス
2〜3滴
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたので、アレンジして作ってみました。
1.
マグカップの中に豆乳、砂糖を入れて全て混ぜる
2.
さらに卵を入れてさらに混ぜる
3.
電子レンジで2分加熱する
4.
その後、10秒ずつ様子を見ながら加熱していく。 3〜5回ほど繰り返してできあがり♪ あとは、冷やすだけ!
5.
うちでは500wのレンジで10秒×5回ほど加熱し、スプーンで軽く混ぜてあと10秒×2回加熱しました。
6.
砂糖9gは甘さ控えめなので、大さじ2(18g)だと通常の甘さになります。
7.
※ 牛乳に比べて豆臭ささがあり、風味は劣ります。 豆乳を牛乳に変えて作れます!
https://cookpad.com/recipe/7595207
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.