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米粉♡お豆腐パンケーキ
by misakiyoga
グルテンフリー◎ ダイエット中でも安心っ 冷めてももちもちで美味しいよっ^^
コツ、ポイント
・油はしかず、テフロン加工のフライパンで焼いてます。 ・豆腐なしでも簡単美味しく作れます^^
材料
(ミニサイズ5〜8枚)
米粉(小麦粉の代わりに使えるもの)
100g
きび砂糖
20g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1こ
豆腐(絹でも木綿でも)
100g
無調整豆乳(or牛乳)
30g
太白ごま油
15g
このレシピの生い立ち
朝食にぱぱっと作れます^^
1.
米粉、きび砂糖、べーキングパウダーをボールに入れ混ぜる。
2.
そのほかの材料もボールにいれ混ぜる。
3.
フライパンで両面焼く。
4.
はちみつ、メープルシロップ、お好みのものをかけてどうぞ^^♡
https://cookpad.com/recipe/7595316
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