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そうめんを温麺にしてサラダ風にしました♡
by たかたかきよきよ
何時ものそうめんを、野菜たっぷりにして栄養満点にしました。
コツ、ポイント
そうめんはしっかり水洗いして下さいね。シーチキンの油を入れると離れやすくなります。 油を使いたく無い時はごま油やオリーブ油を入れて見てね♪
材料
そうめん
1束
卵
1個
シーチキン
1缶
マヨネーズ
大さじ2
ごま油
大さじ1
青ネギ
1束
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩コショウ
少々
☆醤油
少々
☆黒胡椒
お好みで
かつお節
お好みで
このレシピの生い立ち
いつもは、そうめんサラダにするんですが、炒めたら?スクランブルエッグにしてみたら?などなど(笑)主人も 喜んで食べてくれてました♡
1.
そうめんは普段より少し短めに茹でたら揉み洗いします
2.
しっかり水を切ったらシーチキンの油をそうめんに掛けて混ぜて置く
3.
熱したフライパンにごま油を入れたら卵をスクランブルエッグ状態にします
4.
青ネギを加えます
5.
シーチキンも入れましょう♡この時にマヨネーズを加えて混ぜます
6.
そうめんを投入~☆を加えて混ぜます
7.
器に盛り付けて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7596068
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