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レンジで手軽に☆だし巻き卵風
by iomanma
レンジで卵焼き☆うちには卵焼き用のフライパンがないので(←買うべし)いつもこの方法で作ります。 味は普通(by夫)。
コツ、ポイント
味に関しては…。 テレビではヨーグルトではなくマヨネーズだったのですが、ちょっと酸味が強いかなぁと思ったのでヨーグルト。 いつも卵とヨーグルトでスクランブルエッグするので…。
材料
(1つ分)
卵
1個
ヨーグルト
大さじ1
納豆のたれ(納豆付属品)
1袋
このレシピの生い立ち
以前テレビでレンジで卵焼きを作るというのを見て 材料を自分の味に換えました。
1.
材料です。
2.
ボウルに入れて混ぜます。
3.
小鉢にラップをかぶせ、卵液を入れます。
4.
ラップで卵液をくるんできゅっとします。
5.
レンジ600wで1分半ほど加熱します。 卵の柔らかさはお好みで…。 うちは1歳児がいるのでよく加熱してます。
6.
ひっくり返してみて加熱が足りないと思ったらもう少しレンチン。
7.
ラップをとって切ってみたらこんな感じです。
8.
おしすさんの「ポタージュ味の卵焼き:ID593321)をこの作り方で作ってみたらはんぺんのような食感でした☆
https://cookpad.com/recipe/759625
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