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玉ねぎとニラの韓国風キムチ
by 진아야kitchen
塩揉みした玉ねぎは生でも食べやすくなるので、きちんとするのがおすすめです!
コツ、ポイント
塩多めで水できちんと切ることでほどよく食べやすくなります。ニンニクや生姜もいらないので、材料がなくてもキムチが食べられます。
材料
(3人分)
サニーレタス
3枚
玉ねぎ
1/2玉
ニラ
1袋
■
【A】
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1
白ゴマ
適量
はちみつ
小さじ1
このレシピの生い立ち
辛くてさっぱりしたキムチが食べたくなり、時短でできるものを考えて作りました!
1.
サニーレタスを小さくちぎる。
2.
玉ねぎを適当な千切りにして、塩もみして柔らかくする。
3.
ニラを3センチほどに切る
4.
Aの材料を入れて、ビニール手袋でまぜて、完成!
https://cookpad.com/recipe/7596358
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