奴はとんでもないものを盗んでいきました…あなたの白米です
コツ、ポイント
炎のたからものを口ずさみながらつくる
冷ましたほうが味が馴染んで美味しい
このレシピの生い立ち
ご飯に乗せてワシワシ食べたい
1.
ナスを縦4つ切りにしてさらに1cmの厚さで切る
塩水に5分さらしてザルにあげる
2.
フライパンにごま油を熱して1を入れる
しんなりするまで5分ほど炒める
3.
火を止め★を入れて混ぜる
弱火で汁気がなくなるまで炒める
https://cookpad.com/recipe/7596479
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.