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牛すじのきんぴらごぼう
by めめこじさくさくま♡
おいしいきんぴらごぼうです( ꈍᴗꈍ)
コツ、ポイント
牛すじでおいしいきんぴらごぼうです
材料
新ごぼう
2本
にんじん
一本
ミニこんにゃく
1個
牛すじ
一パック
ごま
適量
■
✧味✧
あまくち醤油
適量
砂糖
適量
さけ
適量
みりん
適量
このレシピの生い立ち
つくってくれたのが美味しかったので(人*´∀`)。*゚+
1.
新ごぼうを洗う。ささがき にんじん→ささがき こんにゃく→食べやすいおおきさに 牛すじ→一口大に
2.
フライパンに、サラダ油をしき 牛すじを炒める。ある程度いたまったら、ごぼう、にんじん、こんにゃくをいれてさらに炒める
3.
調味料をくわえる。時々まぜながら 15分ぐらい煮込む。途中味をみる 仕上げにごまからめる
https://cookpad.com/recipe/7597074
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