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*ピザが食べたくて夏**ささみピザ*
by sacchiん
小麦粉をまぶしたのでピザソースがよく絡んでめっちゃうまー♩ もちろんとろとろチーズも最高! ビールうまっっ!!!
コツ、ポイント
∨ チーズを入れた後、蒸し焼きにするので、ささみの上下を返したらすぐにピザソースを絡めて大丈夫です。
材料
(3〜4人分)
ささみ
7〜8本
塩、こしょう
各少々
小麦粉
適量
オリーブ油
大さじ2
ピザソース
大さじ3
とろけるチーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ピザが無性に食べたくて(買えばいい話なんですが)ささみで作りました。 間違いなくビールが進みます。
1.
ささみはあれば筋を切り取って3等分にそぎ切りにして塩、こしょうを振る
2.
両面に小麦粉を薄くまぶす (茶漉しでまぶしてます)
3.
フライパンにオリーブ油をひいて中火にかけささみを並べて焼く。良い焼き色がついたら上下を返す
4.
ピザソースを加えて全体に絡める
5.
チーズを加えて蓋をする
6.
チーズがとけたら出来上がり♩
https://cookpad.com/recipe/7597715
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