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ベジフルーツオイルでふきのとうの天ぷら
by sea eel
ふきのとうを美味しく食べる方法。べジフルーツオイルすごい!私でもカラット上がったわあ
コツ、ポイント
ふきのとうが美味しい時期がチャンス 開いてババ状態でないものがおいしいですよ!
材料
(1人分)
ふきのうとう
あるだけ
■
てんぷら衣
小麦粉 卵 水
適量
べジフルーツ油
揚げ油
このレシピの生い立ち
庭にふきのとうが生えて毎年天ぷらを揚げています。 今年はべジフルーツオイルが当選したので揚げたら、カラット揚がりました。
1.
ふきのとうを洗い、水気を拭きとる。 形よく上げるため、少し広げる。
2.
てんぷら衣をつけベジフルーツオイルで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/759782
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