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各メーカーさんのスターターキットを使わなくても、本格的な青椒肉絲が食べたくて、色々試して辿り着きました。 我が家ではじゃがいもを入れてカサ増しが定番ですが、タケノコの水煮を大量に入れて、正統派な青椒肉絲にするのもいいかもしれませんね。