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低温調理器でしっとり鶏ささみ
by よーぽんクッキング
覚え書きです
材料
鶏ささみ
6本
塩
1%
このレシピの生い立ち
覚え書きです
1.
低温調理器を60℃、45分で設定
2.
ささみの筋を取り除き、塩を振る
3.
保存袋にいれて、空気を抜き、口を閉じる
4.
低温調理器にかける
https://cookpad.com/recipe/7598075
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