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万能!!ねぎだれ
by 音のお料理
何でも合うねぎだれです! 蒸し鶏のタレ、そうめんのつけダレ、炒め物の味付タレ、ゆで卵のつけダレetc...
コツ、ポイント
お好みで☆コチュジャンや一味を入れたらさらにgood!!
材料
(ネギ1本分)
長ネギ
1本
鷹の爪
2本
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ6
砂糖
大きじ1
酢
大さじ2
にんにく
2cm
☆コチュジャン
大きじ1
このレシピの生い立ち
今回は蒸し鶏用に作りました!!
1.
ネギを粗めのみじん切りに切る。(緑のところも) 鷹の爪を輪切りに切る。
2.
容器に、ネギと全ての調味料を入れて混ぜたら、完成!!
3.
蒸し鶏にかけてgood!!
https://cookpad.com/recipe/7598241
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