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こんぶ茶で簡単!きゅうりの酸っぱうま漬け
by 匿名R
酸っぱくて美味しい浅漬け風です! おつまみやおやつにもどうぞ!
コツ、ポイント
皮はむかなくてもいいですがむいたほうが早く浸かるよー 輪切り唐辛子やごま油を入れても美味しいので是非お試しを! ※輪切り唐辛子...小さじ1 ごま油...大さじ1
材料
(作りやすい量)
きゅうり
中2本
こんぶ茶
大さじ½
酢
大さじ2
塩昆布
2つまみ
(お好みで)白ごま
適量
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが食べたくてこんぶ茶で作る浅漬けに酢を入れたら美味しかったので!!
1.
きゅうりは皮をむいて小さめの乱切りにする
2.
ジップロックにきゅうり、こんぶ茶、塩昆布を入れて少し揉んだら、酢を入れてサッともんで空気を抜いて閉じる
3.
冷蔵庫で30分~1時間くらい冷やしたら完成!! お好みで白ごまをふりかけてね
https://cookpad.com/recipe/7598583
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