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ゴーヤとツナのサラダ
by よっしー0813
夏にピッタリなお酒のおつまみです!
コツ、ポイント
ゴーヤの厚さで苦味をコントロールできます。本レシピは苦味控えめです。 お酢が好きな方は増量しても美味しく召し上がれます。
材料
ゴーヤ
1/2本
ツナ缶
1缶
ごま油
小さじ2
醤油
小さじ2
お酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを自分の好みにアレンジしました。
1.
ゴーヤを縦半分に切り、ワタをとり、硬貨2-3枚分の厚さに切る。
2.
耐熱容器に切ったゴーヤを入れ、電子レンジで600 W, 2分30秒。
3.
ゴーヤを別の器に移し、ツナ缶、ごま油、醤油、お酢を加えて、よく混ぜる。
4.
冷蔵庫で1時間程味を馴染ませる。
https://cookpad.com/recipe/7598747
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