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美しい色合いを持つビーツが好きで、色々な料理に取り入れています 娘のリクエストでキッシュを焼いたところ、家族にもなかなかの好評 2色の野菜でコントラストをつけ、チーズにもひと工夫することで、華やかで美味しいキッシュになりました❤