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きのうなに食べた?私流そうめんアレンジ!
by ずぼらご飯
暑い日でもボリュームたっぷり、さらっと食べられます! 薬味が効いてて美味しい!
コツ、ポイント
しろさんのそうめんと違うところはきゅうりがない、トマトがミニトマト、めんつゆなしというところです! それでも美味しくボリュームたっぷりです!
材料
(2人分)
そうめん
150g
ツナ
1/2缶
マヨネーズ
適量
ねぎ
2本
みょうが
1本
ミニトマト(トマト)
8個(大1)
大葉
5枚
白だし
適量
醤油
小さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
友達が急にきのうなに食べた?のそうめんが食べたい!と言ったので家にあるもので代用して作ってみました!
1.
ねぎは小口切り、ツナは油ぎりしてマヨネーズと和える
2.
みょうがは縦に切って斜めに切る ミニトマト(本家ならトマト)はサイコロ状に切る 大葉は斜め切りにする
3.
白だし(本家ならめんつゆ濃縮そのまま)と醤油(本家ならなし)を合わせる
4.
そうめんは表示通り茹でる
5.
そうめんにつゆをかけて、ツナマヨ、トマト、みょうが、大葉、ねぎ、ごまをのせる
https://cookpad.com/recipe/7599082
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