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BBQで余った牛肉で♪ポン酢焼き
by たかたかきよきよ
BBQって肉余りませんか?ポン酢醤油で味付けで作ってみませんか?
コツ、ポイント
柔らかく焼く事かな
材料
牛肉焼き肉用
適量
☆味ぽん
大さじ2
☆ニンニク
1片
☆はちみつ
小さじ2
☆酒
小さじ1/2
☆ごま油
大さじ1
☆こしょう
少々
すり胡麻
お好みで
青ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
余った牛肉を使って簡単に作りたくて♡あっさりで美味しく出来ました♪
1.
☆の材料をボウルに入れて混ぜ合わせておく
2.
ボウルに牛肉を入れて軽く混ぜ20分置きます
3.
フライパンに油を入れて、軽く汁気を取り焼きます。残った漬け汁は取って置きます。
4.
中火で片面3分焼きます 裏返して、同じ様に3分焼きます。
5.
フライパンに残った汁を入れて火を強火にしたら1分加熱して出来上がり
6.
器に盛り付けたらネギ、すり胡麻を振り掛けて見てね
https://cookpad.com/recipe/7599177
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