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箸が止まらなくなる絶品タコの唐揚げ
by manami☆mio
少し味は濃いめですがお酒にピッタリなレシピです。
コツ、ポイント
・油で揚げる時 破裂するので火傷に気をつけて
材料
タコ
1匹
★しょうゆ
100CC
★酒
50CC
★生姜(チューブ)
小さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
主人がタコを釣ってきたので 作ろうと思いました。
1.
★の調味料を混ぜておく
2.
タコを一口大に切る
3.
★の調味料と混ぜて30分程 つけて置いておく
4.
つけて置いたタコの水分を キッチンペーパーでしっかり取って 片栗粉をまぶす
5.
160℃の油で3分ほど揚げたら 出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7599818
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