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サラダそうめん
by メサ吉
簡単にできてサラッと食べられます。
コツ、ポイント
温泉たまごは作り置きしておくと色々に使えて便利です。
材料
(1人分)
そうめん
100g
ミズレタス
適量
ハム
1枚
なすと万願寺とうがらしの煮浸し
適量
温泉たまご
1個
麺つゆ(希釈済み)
200cc
黒コショウ
ひとふり
このレシピの生い立ち
暑くてあまり食べたくなかったので残り物で簡単に作りました。
1.
麺つゆは記載通りに希釈してよく冷やしておきます。
2.
時間通りに茹で上げたそうめんを氷水にさらしてザルに上げてよく水を切ります。
3.
そうめんに冷やしておいた麺つゆをかけてお好みの具材を乗せます。
4.
黒コショウで仕上げます。
https://cookpad.com/recipe/7599955
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