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きゅうりとにんにくの浅漬け
by 北海道
作ったすぐはパリパリ、翌日はしっとり。作り置きにも便利です。
コツ、ポイント
暑い日にさっぱり食べられます。ビールに合う一品!
材料
きゅうり
2本
にんにく
1片
■
調味料
塩
小さじ2
砂糖
小さじ1
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
恵庭市 ファームこでらが考案したレシピです。
1.
きゅうりはたたいて、食べやすい大きさにしておく。
2.
にんにくは、すりおろすかみじん切りにしておく。
3.
ビニール袋に1と2と調味料を入れて、なじませたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7600149
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