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紫玉葱とハムの簡単マリネ
by kuisugiマサ
サンドイッチや付け合わせ、おつまみにも使えて簡単に出来る一品です。
材料
(2~3人)
ロースハム
1パック
紫玉葱
1/2個
パセリ
適量
酢
大2
サラダ油
大2
塩胡椒
適量
マキシマム(代用可)
適量
このレシピの生い立ち
何処かで食べた時に、美味しいと思い再現しました。セパレートドレッシングなどが有れば、配合せずとも出来ます。
1.
ロースハムは1パックを1/2にカットして短冊切り。
2.
紫玉葱は天地カット、皮を剥いて1/2カット、芯を落として3mmスライスする
3.
パセリはみじん切りにしてタッパーに入れて和え、調味料を入れてよく和える。
4.
冷蔵庫で3時間以上漬け込み出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7600311
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