ザックザクのチーズクッキー!
本物みたいなチーズの模様がかわいい♡
コツ、ポイント
穴を開けたときのちっちゃい生地はまとめずにそのまま焼くとポロポロザクザクのクッキーができます♪
このレシピの生い立ち
いつものチーズクッキーに模様をつけてみました♪
1.
細かくちぎったチーズとバターをレンジで溶かす
チーズは分離した状態でOK!
5.
ラップに生地を出し、5ミリ程度の厚さに伸ばす
6.
周りを綺麗に切り、幅5センチくらいの棒を作る(適当でOK)
8.
余った端っこは再利用するか、棒状に切っておく
9.
ストローなどで模様をつける
(ストローは太めの方がかわいいかも?)
10.
180℃に予熱したオーブンで18分焼く
焼きあがったら冷ます
https://cookpad.com/recipe/7600420
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