卵不使用でグルテンフリーなヴィーガンレシピです!
とっても濃厚で卵がないなんて信じられないくらい!
コツ、ポイント
チョコレートは、多少溶けきらなくても食感が残って美味しいです!
おすすめは、70%のチョコレートですが甘味がお好きな方は他のものでも!
このレシピの生い立ち
卵がたまたまなかったのでなしで配合してみました。
1.
ボウルにAを入れ600wの電子レンジで30秒加熱し、さらにBを加え、チョコレートが溶けて乳化するまで混ぜ合わせる。
2.
Cを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
3.
マフィン型に生地を流し、180°のオーブンで20分。
https://cookpad.com/recipe/7600501
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